什么是肽?
首先是小肽!又叫小分子肽,是指超低分子量的寡肽,分子量一般在180-480道尔顿!
寡肽:分子量一般在1000道尔顿以下,小肽是寡肽中超低分子量肽。
多肽:分子量大于1000道尔顿,小于 10000道尔顿的肽。
蛋白质:分子量大于10000道尔顿的肽,如大豆蛋白,分子量几万;胶原蛋白,分子量十几万到三十万不等。
具体到小分子胶原蛋白肽,也叫纳米胶原蛋白肽,是指平均分子量在300道尔顿的小肽胶原蛋白。这些小分子具有很强的生物活性。
分子量越小越好吸收,并且我们在正常吃饭的时候吃小分子肽那么我们的小分子肽有个优先吸收的作用。